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台股慘跌,很多人跟著陷入焦慮。減重醫師蕭捷健表示,人在焦慮時,體內會開始發炎,若再吃高糖、高油、加工食物,有如對火苗搧風,反而容易更焦慮,做出不理智的決策,建議這時應多吃堅果、優格、莓果、深海魚與黑巧克力等滅火食物,尤其是含有鎂、鋅的堅果,它們像「神經穩定劑」,有助身體消炎,保護腦細胞,讓我們情緒平穩。
蕭捷健在臉書粉專PO文指出,我們每天吃的東西,跟心情有很大的關係,焦慮時身體正在發炎,此時吃對了食物,就像是幫身體請來了消防隊,能幫助滅身體的火、抗發炎,以下為有助心情平穩、抗焦慮的食物。
■堅果和種子:像是杏仁、核桃、南瓜子,它們就像是神經穩定劑,裡面有鎂,能幫助放鬆,還有鋅,研究發現缺鋅的人可能更容易焦慮,且核桃裡還有對大腦好的Omega-3脂肪酸。
■牛奶和優格:睡前喝溫牛奶能助眠,牛奶裡的色胺酸是製造快樂荷爾蒙的重要原料,優格有益生菌,能照顧好腸道。腸道和大腦之間有密切聯繫,有研究顯示,常吃優格的人,面對壓力時,比較不容易焦慮。
■莓果:像藍莓、草莓、桑椹等,這些色彩繽紛的水果,根本就是抗氧化大軍。焦慮時身體的氧化壓力會升高,這些水果裡的維他命C和花青素,就像是保護腦細胞的盾牌。有臨床研究指出,每天補充夠維他命C,兩周後焦慮程度顯著下降。
■深海魚:像是鮭魚、鯖魚,魚油對大腦好,主要是裡面的Omega-3脂肪酸,它能抗發炎、調節神經功能。不少研究都證實,補充Omega-3對於已經有焦慮症狀的人,真的有緩解效果 。
■黑巧克力:可可多酚能透過腸道影響大腦,改善心情。
■薑黃:抗發炎高手,有助身體消炎滅火,改善焦慮。
■洋甘菊茶與綠茶:洋甘菊茶是傳統的舒緩茶飲、綠茶裡面的茶胺酸能讓人放鬆。
■深綠色蔬菜:富含B群,有助穩定心情。
■全穀類穀物:能提供穩定能量,有助抗焦慮。
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