台中一名40多歲男子，天冷和朋友相約吃羊肉爐進補，再配上幾杯烈酒，本以為能暖身強體，沒想到半夜開始頻頻跑廁所，每次只有一點點尿意且完全尿不乾淨，甚至好幾次「想尿卻完全尿不出來」，整晚超過10次衝廁所，幾乎沒睡到覺。隔天一早他嚇得立刻掛號求醫，才發現是攝護腺受到刺激，引發急性發炎。醫師表示，冬天進補的食材多屬溫補性質，再加上烈酒刺激，很容易讓原本敏感的攝護腺腫脹，導致排尿困難、頻尿、急尿等不適症狀。這類情況並不少見，尤其是對於平時未注意攝護腺健康的男性，更容易在冬令進補後，引發一連串排尿問題。男子回憶，吃完羊肉爐後開始覺得全身不太舒服，夜裡不停有尿意卻解不乾淨，除了頻尿以外，並沒有發燒、腰痛等症狀，但憋尿、跑廁所的焦慮感讓人完全無法休息，直到天亮才忍不住到醫院求助。醫師指出，羊肉爐常會加入薑、當歸、米酒等比較溫補、促進血液循環的食材，再加上飲酒後的刺激性更強，可能讓攝護腺突然腫大，壓迫尿道，使排尿功能受到影響，便會出現「尿不乾淨、尿流變細、排不出來、夜尿增加」等狀況。攝護腺發炎常見症狀包括：頻尿、急尿、小便灼熱感、排尿困難，有時甚至會因腫脹過度造成完全無法排尿，導致下腹部疼痛緊繃，若拖延

台灣長期處在高工時、高壓力的工作文化，許多上班族早已感受到身心負荷。近期薪資調查平台《比薪水》公布最新「週休三日」報告，再次引發社會熱議。調查結果顯示，多數勞工渴望擁有更多休息時間，並認為縮短工時能有效改善生活品質，只是薪資是否會受影響，仍是勞工最在意的關鍵點。越來越多年輕族群將「生活平衡」視為求職首要條件，過往「高薪＝高時數的代價」已不再被視為理所當然。甚至在面試前便直接詢問公司工時、加班規則，顯示台灣職場文化正悄悄轉變。而女性對長工時的感受更為強烈，同時承擔家庭與工作的角色，使得「多一天休息」帶來的改善，比一般族群更加明顯。不少專家指出，週休三日不僅能降低身心疲勞，還有助提升企業吸引人才的競爭力。國內已有企業試行四天工週後，徵才成效明顯上升、離職率下降，顯示縮工時並非不可能，關鍵在於如何提升效率，而不是單純要求員工付出更多時間。面對未來的工時制度演變，市場普遍認為企業與政府需要同步思考如何制定完整配套，例如工時彈性、產能安排、遠距工作制度等，讓「減班不減薪」真正成為可能，而不是轉移成本給勞工。畢竟，在缺工時代，改善工作條件已成為企業留住人才的重要策略。根據《比薪水》調查，高達 89

咖啡是許多人每天必喝的提神飲品，適量飲用對健康有益。然而，腎臟科醫師洪永祥提醒，如果喝到變質或發霉的咖啡豆，可能對腎臟造成嚴重傷害。一名50歲男子生活規律，不抽菸、不喝酒，每天晨跑，但因長期飲用存放過久、已變色的咖啡豆，最終被診斷為慢性腎衰竭五期，腎功能幾乎接近洗腎的程度。男子原本沒有糖尿病、高血壓或痛風等常見腎衰因素，唯一危險來源正是過期的咖啡豆。醫師洪永祥表示，變質咖啡豆可能含有「赭麴毒素」，這種毒素對腎臟具有極強親和性，被譽為「腎臟的定時炸彈」。赭麴毒素會專門破壞腎絲球的過濾膜，長期累積會引起腎臟發炎、纖維化，干擾細胞代謝功能，最終造成慢性進展性腎損傷。赭麴黴菌喜愛溫暖、潮濕環境，最適生長溫度約25°C，相對濕度高於85%時更易繁殖。人體攝入後，赭麴毒素半衰期長達35至50天，長期累積對腎臟傷害明顯。洪醫師提醒民眾：購買咖啡豆應注意保存期限與顏色變化，避免飲用已發霉或變質的咖啡豆。存放咖啡豆應保持乾燥，避免潮濕環境滋生黴菌。即使生活健康規律，也可能因攝取受污染的食物而造成嚴重健康風險。這起案例提醒大家，即便不抽菸、不喝酒、規律運動，若忽略食品保存，也可能對腎臟造成不可逆的傷害，務

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